こんにちは！ Wink MateのCHiKAです。
現在発売中、ウインク10月号の特集
「秋の週末リトリート」を参考に、
三原市にある古民家カフェ＆宿『むすび』へ行ってきました。
築100年を越える古民家、
心が和む日本庭園が特徴です。
店内も趣のある空間でとっても落ち着きます。
ランチにいただいたのは月替わりメニュー、
数量限定ローストビーフ丼。
ボリューム満点＆低温調理で
じっくり柔らく仕上がったお肉が
美味しくてたまりません…！
そして食後のデザートには
可愛らしいモンブランタルトを。
和栗と白あんのペーストと
カスタードの絶妙なハーモニー。
秋らしいスイーツに、思わず頬も緩みます。
むすびは
「人と人をむすぶ」
「人と料理をむすぶ」
「人と空間をむすぶ」
そんな場所でありたいとオープンされたそうです。
ディナーは1日1組限定要予約、
宿泊も1日1組限定で出来ます。
とっても素敵な空間で美味しい料理に舌鼓を、ぜひ?
Wink Mate／CHiKA
