晴れたら行こうと決めていた、
広島市中区江波沖町にある
海辺のクラフトチョコレート工場
『rit. craft chocolate and coffee』へ行ってきました。
江波のトンネルを抜け、
南下した海沿いに現れた
めちゃめちゃお洒落なお店です。
奥には焙煎所があり、ここのチョコレートは
全て店内の工房で作られているそうです。
原材料はカカオ豆とキビ砂糖のみ。
パッケージも可愛くて、プレゼントにもぴったり！
お洒落なインテリアに販売用のチョコレート、
説明が書かれたPOP…。
計算し尽くされたように混ざりあった隙のない造りは、
小さなテーマパークのようで、
どこを撮っても絵になります。
焙煎する時の煙もあってこの立地を選んだそうですが、
リゾート感もある素敵な場所ですよね?
気になったのが、こちら。
話題のクリエイター・東京幻想さんとのコラボ。
7インチレコードの形をしたチョコレートで、
ジャャケットもとっても魅力的です。
今は試食が出来ないので、
お店の方がどんな味が詳しく教えてくれました。
ドリンクを注文すると、店内にいい香りが!
番号札までかわいい…?
次は他のカカオ豆のチョコや焼き菓子、
ソフトクリームも食べたいなぁ??
カカオ豆本来の奥深い味わいを
存分に楽しめるこちら、おすすめです!!
Wink Mate／ひろみ
