こんにちは！
一日3食、パンが食べたい
パン大好きなWink Mateのひろみです♪
先日新しいパン屋さんに
お邪魔してきましたー！！
広島商工センターエリアに
9月18日ニューオープンした
『自分を誉めよう』。
今なお続く食パンブームを牽引している、
ベーカリープロデューサー・岸本拓也さんによる
新しいベーカリーです。
内覧会にお邪魔してきました?
インパクトのある店名。
そして、自分の頭を撫でている
笑顔の女性を全面に出した
看板とショップバッグ。
これは、自分を客観視して、
いつも頑張り屋さんの自分をほめようという
コンセプトからなのです。
育児や家事の時間が空いたお昼の時間に、
非日常感のあるパン屋で肩肘張らず楽しんでもらいたい
との思いが込められているそうですよ。
生食パンはもちろんですが、
ほかにも様々な種類のパンか並びます。
もちもちの湯種食パン1斤 380円、
安いっ！ モチモチ!!
そのまま食べても美味しいけれど、
トーストしたりなにか挟んだりのせたりすると、
もっとポテンシャルを発揮しそうな食パン。
その場で希望の厚さに
スライスしてくださるそうです。
実は私、モチフワの湯種パンが大好き?
巷でも話題の湯種食パン、ぜひご賞味を！
濃厚な蘭王卵の濃厚クリームパンや、
サクサクの軽いメロンパンなど、
魅力的なパンがずらりと並びます。
今後はトースターを置いて、テラスに
イートインスペースを設けるそうです。
厨房の奥まで丸見えの店内は、
常に何か焼き上がる臨場感も楽しめます。
動きのあるムービングベーカリー、ですね！
新商品も続々登場するそうなので、
これからも楽しみなパン屋さんです?
Wink Mate／ひろみ
