こんにちは! Wink Mateのぱーこです!
福山駅前にあるシェアキッチン『Little Setouchi』で
週1日ベーグル屋さんをされている
『MINORI BAGLE+』に行ってきました。



Little Setouchiは、
曜日ごとにお店が変わる「シェアキッチン」。
MINORI BAGLE+以外にも
デコレーションが素敵なケーキ屋さんや、
お野菜たっぷりのランチがあるカフェ、
洋食屋さん、珈琲屋さんなど、いろんなお店が
日替わりでオープンされているそう。

福山天満屋のはす向かいくらいにありました。
ハンドメイド感あふれる看板がかわいい!
お店の前には各曜日のお店の紹介も。

古い建物をリノベーションして作られたお店で、
店内は木を基調とした温かみのある空間でした。
中はMINORI BAGLE+の看板が掲げられ、
ばっちりMINORI BAGLE+さん仕様に。

MINORI BAGLE+はInstagramで
ベーグルセットの予約受付をされていて、
ほしいベーグルを確実にゲットするために、
予約をしてからお店に行きました。

今回事前に告知されていたセットは2種類あり、
私が選んだセットの内容は
・プレーン
・雑穀チーズ
・さきいかクリチ(!)
・メイプル粒あんくるみ
・パイナップル


Instagramを以前から拝見していて
「さきいかクリチ!?なんだそりゃ!でも絶対合う!」
と思っていたので、こちらを迷わず選択。
中に入って予約していたセットをいただきました。
予約販売の他にも、追加で買える分もありました。
数が少なめのようなので、やはり予約が確実です!

ではでは、早速家に帰っていただきましょう!
私は、少しトーストするのが好みです。

とってももちもち!
さきいかクリチはやはり美味しい!
さきいかの塩気とクリームチーズがよく合います。
枝豆もはいっていました。
お酒のおつまみが凝縮されているかのようなベーグル。
一つで満足できるサイズ感も嬉しい?

今回選ばなかったBセットのベーグルたちも
とても気になるので、またリピートしたいと思います。

そして!他のお店も要チェック!
LittleSetouchiにはイベントスペースもあり、
何か面白いことや新しい発見に出会えそうな予感がします。

是非、みなさんも行ってみてくださいね。

Wink Mate/ぱーこ