おうどん 瀬里

えび餅ぶっかけうどん 1,280円 ※期間限定
うどん、サラダ ・イートインのみ

国産小麦粉とミネラルたっぷりの塩を使った、もっちり感としなやかなコシが特長の自家製麺が評判のうどん屋。
ここに、期間限定のスペシャルなぶっかけうどんがお目見えした。
冷たい麺の上には、揚げたてのエビと餅の天ぷら。
つゆは、北海道産の昆布など6種類の素材でとっただしに、小豆島のしょうゆや鞆の浦の本みりんを合わせた甘辛味だが、大根おろしとショウガが全体をさっぱりとまとめ上げている。
暑い日にこそ、爽やかにすすりたいひと品だ。

ミンチ肉とナス、エリンギ、白ネギを中華みそで味付けした肉みそをのせたジャージャーうどん1,200円も期間限定で登場。ほどよい辛さがクセになる。ボタニカル柄の壁紙がオシャレな、カフェのような店内。

Lunch Time

11:30 ?14:30(L.O.)

※売り切れ次第終了

Other Menu

・本日のランチ…1,150円
・ざるうどん 親子天セット…1,170円
・釡揚げうどん カルボナーラ…1,180円
・カレーうどん…880円

Information
おうどん 瀬里(おうどん せり)
住所
福山市春日町3-16-8
電話番号
084-943-2121
営業時間
11:30?14:30(L.O.)※売り切れ次第終了
定休日
水 ※お盆期間は要問合せ
駐車場
8台
テイクアウト
不可

ウインク備後版 2022年8月号掲載