シェフ特製の総菜が自慢料理のような創作パン

boulangerie et traiteur Fujiwara2024

大黒町の人気パン屋が、春日町に新しく工房兼店舗をオープン。
にぎやかな陳列棚の中で一際目を引くのが、北海道産小麦を使用したパンにシェフ特製の総菜を合わせた創作パンだ。

香ばしいバゲットやもちもち食感のパンドカンパーニュに、ローストチキンやブリーチーズ、旬野菜のグリル、キャロットラペ、マッシュポテトといった具材を挟んだサンドイッチは、まるで一品料理のような完成度の高さ。