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パニーニ&ドルチェ carlocco

+100円で日替りスープ付きに。パニーニ単品450円?。
イタリア料理店『&STAGIONE!』のパティシエが、営業時間外の店内を活用すべく、8?11時と土・日・祝の14?17時にモーニング&カフェの店『carlocco』をオープンさせた。
主なメニューは、パニーニ、クロワッサン、スープ。
いずれもモーニングタイムはセットで、カフェタイムは単品で提供する。

人気のパニーニは、卵・バター不使用のヘルシーなチャバタに、生ハムとチェダーチーズをサンドした「生ハムとチーズ」など3種を用意。
発酵バターが香るクロワッサンも、食事系・スイーツ系の3種がスタンバイする。

「店名は?自由と休息?の造語です」とスタッフ。カウンター席とテーブル席がある。
スープはミネストローネ、クラムチャウダー、ポタージュなど、野菜をふんだんに使ったひと品が週替わりで登場。
このほか、パティシエ手製のドルチェも楽しめる。朝食に、ブランチに、ティータイムにと、多彩なシーンで利用して。
Information
パニーニ&ドルチェ carlocco(カルロッコ)
住所 | 広島市中区大手町2-2-13 ザ・ガーデンプレイス紙屋町2F |
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電話番号 | 082-258-3313(&STAGIONE!) |
営業時間 | モーニング8:00?11:00(L.O.10:30)、カフェ14:00?17:00(L.O.16:30) ※カフェ営業は土・日・祝のみ |
定休日 | モーニング月・火、カフェ月?金 ※祝日は営業 |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2021年5月号掲載