BISTRO Ruelle
店名の「ルエル」とはフランス語で「路地」のこと。
街灯風の照明や裸電球が照らす店内は、まさに路地裏のバルの雰囲気。
こちらでは、多彩な料理とワイン・ビールなどのアルコールを、平日16時から、週末は14時から楽しめる。
絶妙なやわらかさに焼き上げた牛肩ロースのステーキには、モンゴル塩と赤ワインを煮詰めたオリジナルソースを添えて。
シーフードとハーブのレモン風味サラダには、6種あるオリジナルドレッシングの中から、レモン果汁のドレッシングとうまみドレッシングの2種をかけて。
自家製ソースやドレッシングが、素材のおいしさを引き立てる。
ひまわり油とオリーブオイルをブレンドしたアヒージョは、ハーブを食べて育った臭みの少ないエビが使われ、ワンランク上の味わい。
昼飲みに、ディナーにと、気軽に立ち寄りたい。
Information
BISTRO Ruelle(ビストロ ルエル)
- 住所
- 広島市中区三川町6-3 コスモスビル101
- 電話番号
- 082-245-3000
- 営業時間
- 16:00?23:00(L.O.22:00)、土は14:00?、日・祝は14:00?21:00(L.O.20:00)
- 定休日
- 木
- 駐車場
- なし
ウインク広島版 2021年12月号掲載