福山

クリームのようにとろける バスクチーズケーキを

バスクノワ プレーン460円、本ワサビ使用のワサビ650円など常時6種類が並ぶ。よりトロトロ食感が楽しめる焼きたてや、ホールの不定期販売もあり。テイクアウトのみ。 スペインバル

• 2023年4月28日

ふらりと立ち寄りたくなる煮込みが自慢の大衆居酒屋

大衆居酒屋 井乃うえ 刺身盛り合わせ1,100円、牛すじ煮込み605円、スパイシーいか唐揚げ638円、ハムカツ440円、ポテトサラダ473円。 大阪や東京で腕を磨いた店主が営む

• 2023年4月3日

米の甘みがふわりと広がる 握りたての絶品おにぎり

米玉屋 約15種類から選べるおにぎりは1個194円〜、鶏の唐揚げやハンバーグなどのおかずも週替わりでお目見えする。 世羅産の米をガス釜で炊いたふっくらご飯を、注文ごとに握るおに

• 2023年3月31日

名店『都』のデリカ登場 宝石のような総菜を求めて

都デリ工房 多彩な商品が並ぶ。折詰弁当は、前日までの電話予約制。 福山市内で3店舗のレストランを展開する『都』が、デリカテッセンを初オープン。全店で料理長を務めたシェフによる洋

• 2023年3月29日

香川の製麺所から直送 コシの強い讃岐うどん

宮武讃岐うどん 福山春日店 きつね420円（手前）、牛肉カレー南蛮620円（右）、ざる300円（奥）。 香川県丸亀市にある昭和23年創業の『宮武讃岐製麺所』と提携し、全国展開す

• 2023年2月8日

ひな飾りで華やかに彩られた鞆の浦を散策

第21回 鞆・町並ひな祭鞆の浦歴史民俗資料館と商家のお雛さま 女の子の健やかな成長を願う、桃の節句。今年も、江戸時代の風情が残る鞆の浦にある商家や民家に代々伝わるひな人形が、町

• 2023年2月7日

仕込み水にこだわる 高級食パン専門店

銀座に志かわ 広島福山店 定番食パン1本（2斤）950円。 全国に100店舗以上を構える高級食パン専門店『銀座に志かわ』が、福山に初上陸した！評判のしっとり食感を生み出す秘密は

• 2023年2月6日

福豆を手に入れた後は、ホラ話に耳を傾けて

節分祭・ほら吹き神事 今年の福男と福女に選ばれた男女が、福豆をまく節分祭りが行われる。その後は、天下の奇祭とも呼ばれる「ほら吹き神事」を開催。大きなたき火を囲んで、地元保存会の

• 2023年1月31日

井原産の卵をたっぷり使用 リッチな生地に夢中！

Boulangerie PARI星 地域で40年以上愛されたパン屋を引き継ぎ改装。 神戸などで修業したパン職人の岡さんが、地元福山に構えたブーランジェリー。焼きたての香ばしい匂

• 2023年1月25日